Это особенно важно для таких устройств, как плиты и холодильники, которые должны работать надежно и продолжительно.
Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования
Мы постарались рассказать о главных аспектах и базовом оборудовании для открытия кафе.
Долговечность, качество материалов, стабильный доступ к горячей воде
И запомните: любое дорогое ресторанное оборудование должно быть рентабельным, и покупать его стоит только после составления всех расчетов.
Кофейни также могут работать с полуфабрикатами или закупать готовые изделия: пирожные, торты, сэндвичи и т.
К данному типу также относятся стенды и подставки website для теплового и холодильного оборудования, разделочные и производственные столы и др.
Сохранение свежести и текстуры продуктов, предотвращение образования крупных кристаллов льда
Электромеханическое оборудование предназначено для автоматизации и ускорения технологических процессов на кухне. К этой категории относятся:
Плиты. Электрические, газовые и индукционные плиты имеют свои особенности. Электрические плиты медленно нагреваются, но поддерживают стабильную температуру, что идеально для длительного приготовления.
Оборудование для приготовления выпечки, напитков и закусок, с которым ваше кафе будет готово к высоким загрузкам
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Аренда и website лизинг. Эти варианты позволяют уменьшить первоначальные затраты. Например, можно арендовать брендированные холодильники для напитков при условии закупки определенного объема продукции.
Комплексное click here оснащение ресторанов, прачечных, химчисток